13/05/2022 11:30:35 SA

Cách vận chuyển đi xa mà vẫn đảm bảo tươi ngon

Vận chuyển cua biển không phải là điều dễ dàng, bởi nếu không được bảo quản đúng cách và rút ngắn thời gian vận chuyển thì rất dễ khiến loại hải sản này bị hư. Vì thế, những cách vận chuyển cua biển đúng chuẩn được nhiều người quan tâm tìm kiếm nhằm đảm bảo mặt hàng này đến nơi an toàn và tránh được hư hỏng.
Xem thêm: Cách vận chuyển hải sản tươi sống

Lựa chọn cua biển tươi ngon

Cách vận chuyển cua biển đi xa an toàn được chú trọng hàng đầu hiện nay chính là cần phải lựa chọn các con cua biển tươi ngon, khỏe mạnh. Bí quyết để có thể lựa chọn được những con cua biển chất lượng như sau:

Chọn cua biển chất lượng, mạnh khỏe để vận chuyển đi xa

  • Chọn cua dựa vào màu sắc của lớp da kẹt giữa khuỷu trên càng cua. Lớp da màu đỏ hoặc hồng đầu chứng tỏ con cua có nhiều thịt, lớp da bóng phẳng cho thấy cua mới được bắt lên và lớp da nhăn nheo là cua đã bắt lâu ngày.
  • Bóp nhẹ vào phần yếm của cua biển, nếu thấy cứng tay thì đó là cua chắc thịt, và ngược lại phần yếm mềm cho thấy đây là những con cua ít thịt.
  • Bóp phần đùi của que dầm bơi bên dưới mai cua, nếu cua giãy giụa chứng tỏ còn khỏe mạnh và cua không có nhiều phản ứng thì cua đã yếu hoặc sắp chết.

Bảo quản cua biển đúng cách

Bên cạnh việc chọn cua biển chất lượng thì để loại hải sản này luôn được tươi ngon khi vận chuyển đi xa, khách hàng cần phải có quy trình bảo quản đúng cách. Theo đó, cua là động vật dễ chết khi vận chuyển đi xa nên cần phải sơ chế cua sạch sẽ bằng cách dùng bàn chải mềm và nước để cọ sạch cua. Nên làm nhẹ nhàng để tránh gây những tổn thương trên da của cua biển.

Bảo quản cua biển đông lạnh khi vận chuyển

Nếu vận chuyển cua đi xa thì cần phải cấp đông, cho cua vào thùng xốp có chứa đá lạnh, tuy nhiên không để cua và đá lạnh tiếp xúc với nhau. Cách vận chuyển cua biển với đoạn đường ngắn chỉ cần dùng bao lưới cước, sau đó xếp cua vào để chúng không chuyển động. Tránh ngâm cua quá lâu dưới nước vì điều này sẽ khiến cua biển yếu đi và nhanh chết.
Xem thêm: cách bảo quản thực phẩm tươi sống khi vận chuyển

Vận chuyển cua biển bằng các dòng xe đông lạnh

Cách vận chuyển cua biển đi xa an toàn, đảm bảo độ tươi ngon chính là sử dụng các dòng xe đông lạnh chuyên dụng. Xe đông lạnh với nhiệt độ bảo quản thích hợp sẽ giúp cho quá trình vận chuyển cua được an toàn tuyệt đối, tránh bị hư hỏng trong suốt chuyến đi dài.
Xem thêm: cách vận chuyển cá tươi đi xa

Đơn vị vận chuyển cua biển đi xa đáng tin cậy

Cách vận chuyển cua biển đi xa không chỉ cần lựa chọn, bảo quản cua đúng cách mà còn phải rút ngắn thời gian vận chuyển loại hải sản này. Chính vì thế, việc lựa chọn một đơn vị vận chuyển uy tín, có thời gian vận chuyển thần tốc sẽ giúp cho cua đến nơi được an toàn và đảm bảo độ tươi ngon.


Một trong những đơn vị vận chuyển hàng đầu hiện nay chính là Nasco Express. Với hơn 30 năm hoạt động cùng Vietnam Airlines, Nasco Express sở hữu khả năng vận chuyển thần tốc, đáp ứng mọi nhu cầu chuyển hàng hóa của khách hàng. Không những vậy, Nasco Express còn có hệ thống xe đông lạnh hiện đại, giúp cho việc bảo quản cua tươi sống được tốt nhất.

Nasco Express là đơn vị chuyên vận chuyển cua biển đi xa an toàn 

Xem thêm: cách vận chuyển ghẹ sống đi xa
Bên cạnh đó, mỗi chuyến vận chuyển cua biển, Nasco Express luôn có một nhân viên giám sát đi kèm, đảm bảo cua đến nơi an toàn và tươi ngon, tránh hư hỏng. Đặc biệt, giá thành dịch vụ vận chuyển cua biển mà Nasco Express cung cấp cũng luôn ở mức cạnh tranh, giúp khách hàng yên tâm tuyệt đối khi lựa chọn.


Trên đây là những thông tin chi tiết về cách vận chuyển cua biển đi xa mà vẫn giữ được độ tươi ngon. Hy vọng những thông tin này sẽ thực sự hữu ích với mọi khách hàng khi có ý định chuyển gửi mặt hàng này. Nếu còn gì thắc mắc, liên hệ ngay với Nasco Express qua thông tin dưới đây để được tư vấn một cách tốt nhất.


Thông tin liên hệ:

NASCO EXPRESS 

Địa chỉ: Số 14, ngõ 50 Đình Thôn, P. Mỹ Đình I, Q. Nam Từ Liêm, Tp. Hà Nội 

Hotline: 1900 1106 

Email: info@nascoexpress.com 

Website: https://nascoexpress.com